MUKOGAWA BROWN RICE WEEK

第11期ブラウンライスボランティアメンバー

大学・短期大学部の活動

ブラウンウィークPR活動
文化祭
国際ソロプチミスト 奈良 – まほろばクラブ賞 受賞
稲刈り体験

附属中学校・高等学校の活動

 附属中学校・高等学校では、大きく3つのことに取り組んでいます。1つは、1年の内6か月、4日間のブラウンライスウィークを設け、食堂でブラウンライス(玄米)を使ったメニューを購入し食べることを通して、国際貢献や健康について考える機会としています。2つ目は、家政部の玄米メニュー作成です。3つ目は、SSH事業の一環として、高等学校の理系クラスで玄米の研究を継続しており、世界健康フォーラムで「モナリザ賞」を受賞したことがあります。また、今年度は、玄米を研究した高3生が、オンライン留学先で玄米の情報を提供しました。

附属幼稚園の活動

ブラウンライス給食の取り組み

 白米に玄米をブレンドしたご飯でいただくブラウンライスカレーは、子ども達の大好きな給食のメニューです。玄米のプチプチした食感がカレーを一層おいしくしているようで、よく噛んでいただいています。保護者からも、子ども達が家庭で「幼稚園のカレーは、おいしい!」と話していると好評です。毎月1回のブラウンライスカレー給食を子ども達は楽しみにしています。